Publié par : fsivry | 1 avril 2014

« Marché responsable » le 4 avril à Ivry

Le COLLECTIF 3R (réduire, réutiliser, recycler) organise, dans le cadre de la « Semaine du Développement Durable », une opération :

 » Marché responsable »
Vendredi 4 avril 2014
sur le marché de la Mairie d’Ivry

avec la collaboration des commerçants et des services du marché.

Cette opération de sensibilisation auprès de la population, des commerçants et des élus sur l’importance de la collecte séparée des déchets alimentaires, consiste à peser tous les déchets alimentaires du marché, et à acheminer les bio-déchets collectés vers l’usine de méthanisation d’Etampes, qui travaille sur les bio-déchets collectés séparément, et où ils seront valorisés en bio-gaz et en compost de bonne qualité destiné à enrichir les terres agricoles à proximité.
Les restes alimentaires encore consommables seront distribués aux glaneurs et glaneuses à la fin du marché.

Cette opération permettra d’évaluer le tonnage annuel de ces bio-déchets de marché, qu’il est important de valoriser et de recycler plutôt qu’ils soient incinérés.

Merci de nous aider à faire cette évaluation vendredi matin 4 avril !

 


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